きのこの冷凍保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきとしめじの石づきを取ってバラバラにほぐす。

2. 2

   玉ねぎなどの野菜保存ネットなどに入れて、半日陰干しする。湿度が低ければ室内でOK。

3. 3

   食品保存用の容器などに入れ冷凍庫に入れる。

4. 4

   2週間を目安に使うようにしています。