まぐろのアラ煮丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 1人分
- まぐろのアラ（血合いのみ） お玉山盛1杯分位
- 粉末生姜 小さじ1/3位
- めんつゆの素 大さじ2弱
- 酒 大さじ2位
- みりん 大さじ1位
作り方
- 1 まぐろのアラは食べやすい大きさに切り、水に1時間ほど浸けて血抜きする。（途中、数回水を替える）
- 2 小鍋にめんつゆの素・酒・みりん・粉末生姜を入れて火をつけ、煮立ってきたら水気を切ったまぐろのアラを加えて、汁気が少なくなるまで炒め煮にする。
- 3 丼にご飯をよそったら、「2」をのせて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
v(。・・。)るん♪0394
つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ブルーボリジ2019/02/16 23:50
マグロの血合いが臭いもクセも無く美味しく煮えました。ご飯がススム味、おにぎりの具にもしました。ご馳走さまでした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
