里芋とコストコのプルコギ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋の皮を剥き、一口大に切る。
   火が通りやすいように2センチくらいを目安に切る。
2. 2 切った里芋と片栗粉をポリ袋に入れ、全体にまぶすように振る。
3. 3 片栗粉が全体的にまわったら塩こしょうをして振る。
4. 4 フライパンに少し多めの油を敷き(分量外)、先程の里芋を揚げ焼きにする。
5. 5 両面に焦げ目がついたら余分な油は拭き取る。

   

6. 6 プルコギを加えて炒める。
   お肉に火が通ったら完成☆