お寿司用の卵焼き♩ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 卵 3個
- 出汁 45ml
- 砂糖 10g
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 少々
作り方
- 1 ボウルに卵と調味料をすべて入れて、菜箸で切るように混ぜる。
-
2
熱したフライパンに油をひき、卵液を流し入れる。
奥から手前に巻いたら奥に寄せて、卵液を入れて巻くを繰り返したら完成♩※卵焼きがスムーズに奥に移動しなくなったら、その都度油を足しす。
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