かき氷風うどん(梅茶漬け) レシピ・作り方

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かき氷風うどん(梅茶漬け) かき氷風うどん(梅茶漬け) かき氷風うどん(梅茶漬け)
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凍らせたお茶漬けをかき氷のようにうどんの上にのせる、
見た目にも楽しく、涼しい一品。

材料(1人分)

このレシピで使用する商品

稲庭風うどん5食
稲庭風うどん5食

作り方

  1. 1 下準備1
    ・冷凍「稲庭風うどん」または冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る
  2. 2 下準備2
    ・お茶漬けの素はトッピング用に少し残しておき、残りを水でよく溶く。
     冷凍できる容器(または製氷皿)に入れて冷凍しておく
  3. 3 うどんを器に盛り付ける
  4. 4 下準備した氷をかき氷器にかけるか、スプーンなどでくずして(1)にのせる
  5. 5 梅干しときゅうりをのせ、残しておいたお茶漬けの素をちらして召し上がれ

きっかけ

お茶漬けの素で作る、お茶漬け氷。かき氷器でうどんの上に削れば、ひんやりおいしいかき氷風うどんの出来上がりです。 見た目にも涼しくおしゃれなので、おもてなしにもおすすめ。

おいしくなるコツ

お茶漬け氷は、お茶漬けの素を水で溶き、冷凍庫で凍らせておくだけ。暑い時期には冷凍庫にストックしておくと、食べたいときにいつでも楽しめます。 かき氷風にするのは、お茶漬けの素の他、めんつゆを希釈して凍らせた「かき氷うどん」もおすすめです。

  • レシピID:1600025551
  • 公開日:2018/07/25

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カテゴリ
冷やしうどん昼食の献立(昼ごはん)夏バテ対策お茶漬けアレンジうどん
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