味付き豚トロでピーマンと長葱の青い部分で肉野菜炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- 味付き豚トロ(塩だれ) 300g位
- ピーマン 4〜5個
- 長ねぎの青い部分 3本分
- 粗挽き黒コショウ 少々
作り方
-
1
ピーマンは洗ってヘタと種を取り、乱切りにする。
長ねぎの青い部分は洗って斜め切りにする。 - 2 テフロンのフライパンに豚トロ・ピーマン・長ねぎ・粗挽き黒コショウを入れて炒める。
- 3 全体にしっかり火が通ったら出来上がり。
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