えのきとあさりのアヒージョ風 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 えのきは小房に分けておきます。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、えのき、アサリをさっと炒めます。
- 3 しんなりしてきたら、塩、ブラックペッパー、ガーリックパウダーを入れさっと混ぜ合わせます。
- 4 火を止め、最後にチリペッパーを合わせたら完成です☆
きっかけ
アヒージョが食べたくて。 ありもので作ってみました^^
おいしくなるコツ
えのきは食感が残るようにさっと炒めるのがコツです。
- レシピID:1600024883
- 公開日:2018/04/29
関連情報
- 料理名
- アヒージョ
![美容料理研究家 あゆ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/b4d2a83e04b69f2919de90dda027583c80bfa734.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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アサリの旨味が絶妙です。