レンジで簡単!ふわふわたまごの変わり親子丼 レシピ・作り方

レンジで簡単!ふわふわたまごの変わり親子丼
  • 約15分
MKMK★
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レンジでたまごがふわふわに☆
ちょっと変わった親子丼

材料(3人分)

  • とりもも 1枚
  • たまご 4個
  • ねぎ 1/3
  • 牛乳 50ml
  • バター 20g
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ4
  • ☆水 大さじ2
  • ごはん 1人につき茶碗山盛りくらい

作り方

  1. 1 とりももは細切れにする
    ねぎは割くように細く切る
  2. 2 フライパンに油をひいたら1を炒め、☆を入れて煮詰める
  3. 3 耐熱ボウルに卵を割り入れ、牛乳も入れたら混ぜ合わせる
  4. 4 3にバターを入れてふんわりラップをかけてレンジで2分半

    一回取り出しぐるぐる混ぜる
    さらに2分ほど加熱し、またぐるぐる混ぜる
  5. 5 ご飯を皿に盛り、4のたまごを乗っけて、上から2を乗せ、2のタレも一緒にかけたら完成!!

きっかけ

ふわふわたまごが食べたくて

  • レシピID:1600024748
  • 公開日:2018/04/11
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カテゴリ
親子丼鶏もも肉
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