寒い夜は!生姜たっぷり☆ほっこり具沢山味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
じゃがいもと人参は3mm程の半月切りに、玉ねぎは縦に半分に切り薄切りにします。ねぎは斜め切り、
まいたけとしめじは小房にわけておきます。
※じゃがいもは切ったら水に10分程浸水する - 2 鍋に水、じゃがいも、人参を入れ強火にかけます。
- 3 沸騰したら中火にし、だしの素とまいたけ、しめじ、玉ねぎとねぎを入れます。
- 4 野菜が柔らかくなったら、味噌を溶き入れます。
- 5 ジンジャーパウダーを入れ、わかめを乾燥したまま入れ、火を強めグツグツさせ、溶き卵を真ん中から外に向かって回し入れます。
- 6 蓋をして20秒したら火を止めて10秒程放置して完成です☆
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これを飲めば栄養もバランス良く摂取☆
生姜も入れて、冷えた身体をあっためましょう♬
食欲がない時にもおすすめです☆