卵と野菜だけ!パイ生地で☆簡単ヘルシーキッシュ風 レシピ・作り方

卵と野菜だけ!パイ生地で☆簡単ヘルシーキッシュ風
  • 約30分
  • 100円以下
美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家 あゆ
生クリームも牛乳も必要なし!
卵と野菜だけで作る、節約&ヘルシーメニュー♪
パイ生地なしでも作れますよ^^

材料(2人分)

  • 2個
  • 玉ねぎ 1/3個
  • 人参 1/4本
  • かぼちゃ 20g
  • 50ml
  • コンソメ 小さじ1/2
  • ひとつまみ
  • コショウ 適量
  • 今回はパイ生地使用 2枚

作り方

  1. 1 野菜をそれぞれ1cm角に切ります。
    オーブンを200℃に予熱します。
  2. 2 ボールに、野菜、卵、水、コンソメ、塩、コショウを入れて混ぜます。
  3. 3 ~パイ生地を使う場合~
    綿棒でパイ生地を伸ばします。
  4. 4 型に合わせて大きさを調節します。
  5. 5 型に油(分量外)を塗ります。
    その上にパイ生地を乗せ、型に沿わせて貼り付けていきます。
  6. 6 はみ出た部分を綿棒を使って切り落とします。
  7. 7 フォークで適度に穴をあけます。
  8. 8 2の卵液を流し込みます。
    ※パイ生地を使用しない場合は、そのまま卵液を型に流し込んでください^^
    ※タルト生地でも作れますよ♪
  9. 9 鉄板に並べ、200℃のオーブンで20分~25分焼きます。
  10. 10 真ん中に爪楊枝や竹串をさして生地がくっついてこなければokです。
    ※かなり膨らんでますが、しぼんでいきます。
  11. 11 鉄板の上で冷まします。
  12. 12 冷めたら型から外し、お好みの大きさに切り分けて完成です☆

きっかけ

パイ生地が余っていたので、キッシュにしてみました^^

おいしくなるコツ

お好みの野菜を入れてどうぞ♪ 今回タルト型を使用してますが、パウンド型などでもできます。 オーブンの火力により焼時間も変わってくるので、うまく調節してください^^

  • レシピID:1600023836
  • 公開日:2017/11/30
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カテゴリ
キッシュホットサラダ・温野菜その他の卵料理パイその他のフランス料理
関連キーワード
キッシュ パイ生地 クリスマス
料理名
キッシュ
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つくったよレポート(1件)

  • marochan*
    marochan*
    2018/07/29 23:47
    卵と野菜だけ!パイ生地で☆簡単ヘルシーキッシュ風
    上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀`)♪ごちそうさまでした~(o^^o)

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