ヤーコンのきんぴら レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 ヤーコンは洗って皮をむき、細切りにしたら数分 水に晒して灰汁抜きしザルに上げる。
- 2 熱したフライパンにごま油を引き、ヤーコンを入れてしんなりするまで炒める。
- 3 めんつゆで味を調え、白ごまを振ったら出来上がり。
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ブルーボリジ2021/11/12 14:18梨のようなシャキシャキの歯応えも大好きです。ご飯もススム、おつまみでも人気者でした。ご馳走さまでした♪