豚バラと白菜と小松菜の 簡単鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
白菜と小松菜は洗って、それぞれをざく切りにする。
豚バラは、焼肉サイズに切っておく。 - 2 鍋に白菜・だし昆布・だしの素・水・酒・みりんを入れて火にかける。
- 3 白菜がしんなりしたら、豚バラ・塩を加えて豚バラに火が通るまで灰汁を取りながら煮る。
- 4 豚バラが煮えたら、小松菜を加えてサッと煮込んで出来上がり。
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