大根・長ねぎ・厚揚げ・竹輪のおでん風煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は洗って皮をむき、厚めの半月切りにする。
長ねぎは洗って斜め切りにする。
竹輪は斜め半分に切る。
厚揚げは熱湯を廻しかけ、一口大に切る。 - 2 鍋に大根・根昆布・水・だしの素・酒・みりんを入れて火にかける。
- 3 大根が半分くらい煮えたら、長ねぎ・竹輪・厚揚げ・塩・醤油を加えて蓋をし、大根が柔らかくなるまで弱火で煮込む。
-
4
大根が柔らかくなったら一旦火を止め、そのまま冷ます。
食べる直前に温め直して出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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