ホタテとアスパラのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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じゃいこ4976
ホタテが止まりません。

材料（2人分）

ホタテ
8個
アスパラ
3本
しめじ
1袋
片栗粉
大さじ1
バター
10g
塩
少々
ブラックペッパー
少々
オイスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    アスパラは2ｾﾝﾁくらいの斜めに切る。しめじは石づきを切る。
  2. 2
    ホタテに塩、ブラックペッパーをして片栗粉をまぶす。
    フライパンにバターを入れホタテを両面焼いたらアスパラ、しめじを入れて炒める。
  3. 3
    オイスターソース、砂糖を入れてサッと炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ホタテをもらったので作りました。

公開日：2017/02/15
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