居酒屋風の唐揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鶏もも肉を食べやすいサイズに切る。
ジッパー袋へ鶏もも肉と砂糖から料理酒までを入れて口を閉じてもみもみし、冷蔵庫へ20~30分おく。 -
2
20~30分後ジッパー袋の中に卵、片栗粉、小麦粉を入れてもみもみする。
しっかり混ざったら180度の油でカラッと揚げたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
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つくったよレポート(1件)
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A.pinky2017/02/17 20:04鶏肉がとってもジューシーでした!
ごちそうさまでした(*^^*)