壬生菜の油揚げ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に油揚げと水をたっぷり入れてレンジ（５００W）を１分して水を捨て脂抜きして、
   短冊切りにします。
   フライパンに油揚げと調味料★を入れて
   炒めます。

2. 2

   壬生菜は４～５センチに切り、葉と茎の部分を分けます。
   
   人参は短冊切りにして１分レンジします。

3. 3

   １番に壬生菜の茎を入れて炒め、葉と人参
   調味料●を入れて炒めて、
   火を止めて蓋をして
   蒸らします。

4. 4

   お皿に盛り付けて、
   白ごまをふります。