栄養たっぷりで温まる♪ホタテのスープ♪ レシピ・作り方

栄養たっぷりで温まる♪ホタテのスープ♪
  • 約10分
  • 300円前後
dekotan1
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食欲がないので、
栄養たっぷりのホタテのスープを作りました。

材料(5~6人分)

  • ベビーホタテ 180g
  • 長いも 8㎝
  • 青ネギ 1本
  • ●水 1000ml
  • ●固形スープ 1個
  • 白だし 大さじ2
  • 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1 長いもはおろします。

    青ネギは輪切りにします。
  2. 2 鍋に水と固形スープを入れて沸騰させます。

    ベビーホタテとおろした長いも、白だしを入れます。

    最後に1番の青ネギを入れます。

    器に盛り付けて、白ごまを飾ります

きっかけ

ホタテがあったので、スープにしました。

おいしくなるコツ

おろした長いもを入れると 甘みと優しさを感じます。 煮すぎないように気を付けます。 白だしの分量は調整します。

  • レシピID:1600019746
  • 公開日:2016/04/01
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カテゴリ
その他の中華スープ長ネギ(ねぎ)長芋ホタテ
関連キーワード
ホタテ スープ 長いも 栄養たっぷり
料理名
ホタテのスープ
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つくったよレポート(1件)

  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2016/04/07 21:06
    栄養たっぷりで温まる♪ホタテのスープ♪
    小口ネギを使用しました…
    すりおろした長芋で、とろ~っとしたスープになり温まりますね!
    ホタテの旨みで、とっても美味しかったです♪

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