お弁当のおかず♪長ネギのそぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは１センチの斜め切りにします。
   
   フライパンにオリーブオイルを入れて、
   鶏のミンチを炒めます。
   バラバラのそぼろにしないで、塊のある
   そぼろにします。
   
   生姜はみじん切り

2. 2

   １番のフライパンに
   長ネギの白い部分を入れて炒めます。

3. 3

   しんなりするとねぎの緑の部分、調味料●、生姜を入れて炒めます。
   
   最後に水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけます。