豆腐のそぼろで♪そぼろ入り卵焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
にゃんぺこ
豆腐で作った鶏そぼろ風(ID1000018004)と刻みネギを入れて、ちょっぴりヘルシーな卵焼きに( ¨̮ )お豆腐だなんて気づかない♪お弁当にもおすすめ！
材料（2人分）
- 卵 3個
- ★豆腐の鶏そぼろ風 大さじ3 (ID1000018004)
- ★めんつゆ 小さじ1
- ★刻みネギ 大さじ2
- ごま油(またはサラダ油) 大さじ1
作り方
- 1 卵を溶きほぐしたら、★をよく混ぜ合わせておきます。
- 2 フライパンにごま油(またはサラダ油)を入れて火をつけて油が馴染んできたら卵液を1/3程度流し込みます。
- 3 半熟上になったら、手前に寄せるように巻いて(1回目は形が崩れててもOK！)また奥へ寄せ、空いたフライパンの面をクッキングペーパーなどで拭き、溶き卵を少し流し込みます。
- 4 3の手順を繰り返して巻ききったら、火を止めてアルミホイルの上に移し、形をととのえるように包んで少し冷まします。
- 5 粗熱がとれて少し落ち着いたらお好みの大きさに切り分けて完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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