とんかつ用の肉で ハヤシライス レシピ・作り方
材料(8皿人分)
- とんかつ用の肉 2枚
- 玉ねぎ 2個
- ハヤシライスの素 8皿分
- 水 700cc位
作り方
-
1
玉ねぎは皮をむいて、くし形に切る。
とんかつ用の肉は、出来るだけ薄く切る。 - 2 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら玉ねぎを加えてしんなりするまで煮、肉を加えて灰汁を取りながら火が通るまで煮る。
- 3 火が通ったら弱火にし、ハヤシライスの素を加えてトロミが付くまで煮込んで出来上がり。
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