子供喜ぶ♪舞茸&エリンギのケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 舞茸は根元を切り取り、手で小房に分ける。

   

2. 2 エリンギは縦半分に切って、斜めにカット。

   

3. 3 玉ねぎは縦にスライス。

   

4. 4 ニンニクはみじん切り。

   

5. 5 フライパンに無塩バターを熱し、弱火でニンニクを炒める。

   

6. 6 玉ねぎ、きのこ類を入れたら中火にし、よく炒める。

   

7. 7 全体にしんなりしたら☆で味付け。
   味付け後も香りを出す為に、しばらく炒めたら完成。