柔らか♡サクサク♪ヒレカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
☆をよく混ぜて衣を作る。
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2
ヒレ肉の太い部分を1cmくらいの厚みにきり、細い部分は1cmより厚めに切る。
肉叩きで両面を軽く叩き、同じ厚みにする。
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3
塩、こしょうする。
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4
1の衣をつけ、パン粉をつける。
冷蔵庫で寝かせる。
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5
170度の油(分量外)で揚げる。(4分ぐらい)
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- 料理名
- 柔らか♡サクサク♪ヒレカツ
はるっちじゅんじ
二児の母です。
長男が偏食な為、「美味しい！」と言ってもらいたくて日々格闘中！
歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;)
料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。
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kkikk2015/12/11 01:27
おいしーい！
美味しくいただきました。(*^^*)
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