残ったもやしと厚揚げの煮物で 茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(3人分)
- 卵 2個
- 残ったもやしと厚揚げの煮物 (具) 1人分位
- 煮物の煮汁 300cc位
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れ、良く溶きほぐしたら、煮汁を加えてかき混ぜる。
- 2 茶碗蒸しの器に、厚揚げともやしの煮物を分け入れておく。(写真を撮った後に、厚揚げを1個ずつ足しました)
- 3 「2」に「1」を注いで鍋に入れたら、器が7割ほど浸かる位まで水を入れて蓋をし、火にかける。
- 4 グラグラ言うくらい沸騰して、器がカタカタと大きな音を立て出したら火を止め、素手で触れる位まで冷まして、出来上がり。
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- 茶碗蒸し
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(。・人・`。))ゴメンネ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました~。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で??」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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