青椒肉絲のおにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1 ネギを小口切り。

   

2. 2 卵、料理酒、万能ねぎを入れ、塩・コショウで味付けをしたらよくとく。
   フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、薄焼き卵を作る。

   

3. 3 ラップに焼き海苔、温かいご飯の1/4をのせて、軽く塩をふる。

   

4. 4 2で作った薄焼き卵と青椒肉絲の半量をのせる。

   

5. 5 温かいご飯の1/4をのせて、塩をふる。

   

6. 6 焼き海苔の角を中心に向かって折る。
   ラップに包んでおく。
   3〜6をもう一度繰り返す。

   

7. 7 半分にカットしたらこんな感じです。