ほうれん草と油揚げの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ほうれん草は、5cm幅に切ります。
油揚げは、5cm程の長さで短冊に切ります。 -
2
フライパンに油をひいて、豚肉を炒めます。
表面に焼き色が付いたら、ほうれん草を加えて、塩・こしょうで下味を付けます。 - 3 ほうれん草がしんなりして、カサが減ってきたら、油揚げを入れ、★を加えて炒め煮します。
- 4 油揚げに、タレを含ませるように、弱火で2~3分煮詰めて出来上がりです。
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