花粉症対策に！レンコンのきんぴら〜カレー風味〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは2mmくらいのいちょう切り。
   水にさらして水気を切っておく。

2. 2

   人参は1mmくらいのいちょう切り。

3. 3

   コンニャクは小さく手でちぎる。
   下茹でしてあく抜き。

4. 4

   スナップエンドウはシリコンスチーマーに入れて、電子レンジ600Ｗで1分加熱。
   半分に斜め切り。

5. 5

   フライパンにごま油を熱し、レンコン、人参、コンニャクを炒める。

6. 6

   油が全体に回ったら、☆の調味料を投入。

7. 7

   汁気が無くなったら、スナップエンドウと白ごまを入れ、混ぜ合わせたら完成！