ガーリックライスとデミグラスソースのオムライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
にんにく・にんじん・玉ねぎは、それぞれ皮をむいてみじん切りにする。
コンソメの素は、固形タイプだったら、包丁で細かく砕いておく。 - 2 熱したフライパンにサラダ油・マーガリン・にんにく・にんじん・玉ねぎを入れて、火が通るまで中火～弱火で炒める。
- 3 「2」に火が通ったら、ご飯を加えて炒め合わせ、塩コショウ・砕いたコンソメの素で味を調えたら、皿に盛り付ける。
- 4 ボウルに卵を割り入れ、塩コショウ・牛乳を入れて良く溶きほぐす。
- 5 熱したフライパンにサラダ油を引き、溶き卵を流し入れ、菜箸で大きくかき混ぜながら、半熟のオープンオムレツにする。
- 6 「3」にオムレツをのせ、温めたデミグラスソースをかけて出来上がり。
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- オムライス
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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デミグラスソースは市販品でもOKです。
市販のガーリックライスの素で作ると、もっと早く出来ると思います。