厚揚げともやしの煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切って鍋に入れる。
鍋に水とめんつゆの素を加えて火にかける。 - 2 もやしは洗ってザルに上げておく。
- 3 「1」の煮汁が沸騰してきたら、もやしを加えて落し蓋をし、弱火にして5~10分ほど煮込んだら火を止め、出来上がり。
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