すいかの皮のカレー煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- すいかの皮 １００ｇ
- 水 １００ｃｃ
- ☆コンソメ 小さじ１
- ☆カレー粉 小さじ１/２
- 塩・ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 すいかの皮は、実を取り除いて、外皮（緑の部分）をピーラーで剥きます。
- 2 ５㎜幅で、長さが３ｃｍ程度に切ります。
- 3 鍋に、分量の水を入れ、②を加えて火にかけます。
- 4 沸騰したら、火を弱め☆を加えて、蓋をして煮詰めます。
- 5 水分がなくなったら、塩・ブラックペッパーで味を調えて出来上がりです。
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びいまま2016/08/22 08:35
思った以上にスパイシーで、うちの子供たちは辛さで食べられませんでしたが、私は好みでした♡
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