青のりの茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 生の青のりは、洗ってクッキングペーパーなどにとり、水気を絞っておく。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、塩・醤油・酒・みりんを加えて良く解きほぐしたら、だし汁も加えてかき混ぜる。
- 3 「2」に「1」」を入れて、サッと混ぜたら器に注いで、器を鍋に入れ、水を器が7割浸かる位まで入れ、蓋をして火にかける。
- 4 カタカタと大きな音がし出したら火を止めて、そのまま手で触れるくらいまで冷まして出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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写真は塩だけじゃなくて、コショウも少しだけ入っています。うっかり塩コショウを入れてしまったので。(;^_^A