塾の前の軽食に。 卵のせ炒飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
かぼちゃとピーマンは粗みじん切りにする。
フライパンに油を熱し卵を入れスクランブルエッグをつくりお皿にうつしておく。 -
2
油を足しかぼちゃを弱火で炒める。
2-3分炒めかぼちゃに火が通ったら御飯は入れ強火で炒める。 -
3
ピーマン、しょうゆ、こしょうを入れさっと炒めたらお皿にうつす。
1の卵を載せ完成。
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