ボリュームがあり美味しい！豚肉牛蒡丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を小さく切って
   水200ｍｌに浸しておきます。
   牛蒡をささがきより、大きめに切っておきます。

2. 2

   フライパンに小さく切った豚肉を油なしで炒めます。

3. 3

   1番の牛蒡と短冊切りに
   生姜も入れて炒めます。
   その後1番の高野豆腐も入れて炒めます。

4. 4

   3番に調味料●を入れて
   蓋をして、煮汁がなくなるまで煮込みます。

5. 5

   器にご飯を入れて、
   4番の具材をお好みで入れて、中心にちぎったのりをのせて、周りに、白ごまをのせます。