安い！簡単！うまい！なめ茸のタジン鍋 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
タジン鍋に好みの大きさに切った白菜の硬い部分と、斜め切りにした白ネギを入れて
水を100ｍｌ入れて、蓋をして数分煮ます。
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2
瓶詰のなめ茸を容器に入れます。なめこと本つゆも入れて混ぜておきます。
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3
1番の上に白菜の葉を入れて、8等分にした豆腐を周りに並べます。
その間を石鎚をとったエノキを並べます。
中心に、鯖缶の汁事入れ、沸騰するまで煮ます。
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4
最後に3番の鍋に、2番のなめ茸を入れて、
煮ると出来上がりです。器に盛り付けましたが、温まるので美味しいです。
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- カテゴリ
- タジン鍋
- 料理名
- なめ茸のタジン鍋
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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つくったよレポート（1件）
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駄目だバブルス2014/02/25 20:59
えのき→椎茸、鯖缶→ツナ缶に変更して家にある食材で作りました♪栄養満点で体に優しい鍋で、とても嬉しいです☆なめたけでしっかり味もしみ込んで美味しかったです❤
レシピへのコメント
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経済的で、簡単で美味しいです。
翌日うどんを入れましたがさらに美味しかったです。