凍り豆腐！シーチキンと玉子のそぼろ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 凍り豆腐（高野豆腐） 30グラム
- 玉子 1個
- シーチキン 小1缶
- ●砂糖 小さじ１
- ●みりん 大さじ１
- ●本つゆ（3倍濃縮） 大さじ２
作り方
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1
出来るだけ包丁で小さく切り、粉と一緒に容器に入れます。調味料●を入れて、水をカップ1杯入れて混ぜます。凍り豆腐が膨れます。
-
2
フライパンに1番を入れて、水分がなくなるまで炒めます。更にシーチキンもオイルごと入れて、
水分がなくなるまで炒めます。
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3
2番の材料を周りに置いて、中心に玉子を入れます。中火で玉子をかき混ぜて、煎り卵を作ります
-
4
煎り卵ができると、全体を混ぜて、出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- 高野豆腐
- 料理名
- 凍り豆腐のそぼろ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
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アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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駄目だバブルス2014/03/02 20:35
凍り豆腐に、ツナの味がしっかりしみ込んで、とっても美味しかったです!(^^)!主人にも大好評でした❤こちらも、明日のお弁当のおかずに入れますね♪
レシピへのコメント
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シーチキンと玉子のそぼろです。
大豆パワーで美味しく栄養がいっぱいです