カレーうどんの為のカレー ☆ もちろんご飯にも レシピ・作り方
材料（12皿分人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は一口大に切る。
じゃがいもは洗って皮と芽を取り除き、4～8等分に切る。
にんじんは洗って皮をむき、3～4mm厚の輪切りにする。
玉ねぎは皮をむいて4～6等分に切る。 -
2
圧力鍋に根昆布・だしの素・じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・水を入れて蓋をし、強火にかける。
おもりが振れたら弱火にして1分加熱し、火を止めて圧力が下がるまで置いておく。 - 3 圧力が下がったら蓋を開けて、鶏肉を加えて8割程火が通るまで煮たら、カレールーを加えてトロミが付くまで煮込んだら出来上がり。
- 4 ★ カレーうどんで食べる時は、茹でたうどんを皿に盛り、その上にこのカレーをかける。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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普通にご飯にかけても美味しいです。