おでんの残り煮汁で 鯵のアラ汁♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- おでんの煮汁 400～500cc位
- 3枚におろした鯵の骨と頭 2～4匹分
- 粉末生姜 小さじ1
- 長ねぎ 5cm位
作り方
- 1 鯵の中骨についている身は、スプーンでこそげて置く。
- 2 小鍋におでんの煮汁・粉末生姜を入れて火にかけ、沸騰したら鯵の頭と中骨、こそげた身を入れる。
-
3
灰汁をすくいながら、頭に火が通るまで煮る。
器によそい、洗って小口に切った長ねぎを散らして出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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