塩麹でやわらか♡豚こま丼 レシピ・作り方

塩麹でやわらか♡豚こま丼
Sayobo
Sayobo
たまにはがっつりと、でも豚こま

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚こまは食べやすい大きさ、たまねぎは薄くスライスし、塩麹を揉み込んで30分ほど置く。
  2. 2 フライパンに油を熱し、豚肉の色が殆ど変わるまで炒める。
    焼肉のたれを加え全体に味をからめたら御飯の上にのせ完成。

きっかけ

塩麹で肉が柔らかくなると聞いたので

  • レシピID:1600011465
  • 公開日:2013/10/14
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