とろっとろ♪へちまの味噌炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- へちま 1本
- サラダ油 小さじ2
- 酒 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆和風だしの素 小さじ1/2
- ☆みそ 小さじ1.5～2
作り方
- 1 へちまは皮をむいて白い部分だけにし、５㎜幅の輪切りにする。
- 2 フライパンを中火で熱して油を引き、へちまを炒める。
- 3 透き通り始めたら酒を加え混ぜ、３分ほどしたら☆を加える。
- 4 へちまから水が出るが、もし焦げ付きそうなら水を大さじ１ほど補いながら、味が染みるまで煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
火が通るととろとろになる、面白い野菜ですね。