小松菜と豚肉の玉ねぎソース炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
小松菜は、5cm幅に切ります。
玉ねぎ、にんにくは、みじん切りにします。 - 2 玉ねぎ、にんにくを弱火で、玉ねぎが茶色く色付くまで炒め、☆の調味料を加えます。
-
3
豚肉に、塩・こしょうで下味を付けます。
②に加えて炒め、7分方火が通ったら、小松菜を加えて更に炒めます。 - 4 全体に火が通ったら、片栗粉を、茶漉しで振るいながら入れ、とろみを付けて出来上がりです。
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