ベーコンのカラフル炒め☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ベーコン ５枚
- パプリカ（赤・黄・橙） 各１／３コ
- エリンギ 少１本
- 塩コショウ 少々
- にんにく（チューブ） 小さじ２
- サラダ油 大さじ１
- 醤油 小さじ２
作り方
-
1
材料を切る。
パプリカ…乱切り
ベーコン…２センチ幅
エリンギ…薄切り -
2
フライパンに油をひき、パプリカを２～３分炒め、一度皿にとる。
そのままフライパンににんにくとベーコンとエリンギを入れて炒める。 - 3 エリンギに火が通ったら、パプリカを戻し全体に混ぜ合わせて、醤油と塩コショウで味をつけて出来上がり。
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彩りがいいから、お弁当にもいいかも!?