チンゲン菜と豆苗のお浸し♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ミニチンゲン菜 １袋
- 豆苗 １／２袋
- 塩 少々
- ぽん酢 適量
作り方
-
1
チンゲン菜…根元を切り落とし１枚ずつバラバラにする。
豆苗…豆から切り離し半分に切る。
どちらも水洗いする。 -
2
鍋にお湯を沸かし、塩を入れて１～２分茹でる。
ザルにあげて冷水に通し、水気をしぼる。 - 3 皿に盛り付けてぽん酢をかけて出来上がり。
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