簡単で美味しい！南瓜の煮物 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
南瓜を電子レンジで２分しておくと、切り易くなります。水を入れて煮ますと灰汁が出るので取ります。醤油麹、追いかつおつゆ、みりんを入れて５分煮ます。
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2
ガスを切って、
鍋を新聞紙と毛布にくるんで１時間ほっておくと、
味がしみ込み柔らかくなっています。盛り付ける時に、煮汁をかけます
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関連情報
- 料理名
- 南瓜の煮物
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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ぼーずの母ちゃん2018/06/23 20:22
坊っちゃん南瓜で煮てみました♪
トラウマで切る時がこわいのですが、レンジでチンしているから楽々でした。
時短だし、美味しいし、ごちそうさまでした!! -
はなまる子♪2017/12/20 17:44
美味しく煮えたかぼちゃを取り置いてサンドイッチにしてみました（vv） もっちりムッチリ美味しい～＾＾* -
momotarou12342013/08/30 17:47
こんばんは＾＾
夕食の１品に作りました♪放置して置いておくだけで南瓜が柔らかく味が染みていいですよね♪
ホクホクの美味しい南瓜ご馳走様でした～ -
みーちゃん69142013/05/24 21:34
煮込むのが短時間なので煮崩れもなく、簡単に作れますね！
味もしっかりと浸みていて、美味しかったです♪
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電子レンジを使います。