蒸し野菜にピリ辛柚子味噌鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タジン鍋に１分間電子レンジをした南瓜を風車のように並べました。

2. 2

   彩の良い野菜を次から次へと重ねるだけです。
   ウィンナーを半分に切って最後に並べ、水を１００ｃｃ入れて、蓋をして蒸し焼きにします。

3. 3

   簡単な柚子味噌なので、絞り汁だけを使いました。合わせみそに、柚子１個分の汁、砂糖、はちみつ、豆板醤、ケチャップ、みりんを入れます

4. 4

   味噌を入れる前にミニトマトを並べます。
   蓋をして２～３分煮れば
   出来上がりです。