常備菜に！干ししいたけの佃煮 レシピ・作り方
材料（たっぷり人分）
- 干ししいたけ １０枚
- ○水 50ｍｌ
- ○しいたけの戻し汁 20ｍｌ
- ○砂糖・醤油・酒 大さじ３
作り方
- 1 干ししいたけはたっぷりの水で柔らかくなるまで戻したら、軽く絞って千切りにする。
- 2 鍋に○と①を加えて火にかける。沸騰したら弱火にして、蓋をして１０～１５分煮る。
- 3 蓋を取り、火を強めて煮汁を飛ばすように煮切る。
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- カテゴリ
- 干し椎茸
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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