前菜にどうぞ。サーモンと大根のマリネ風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根はスライサーなどでうすく削るように切り、長さ10センチほどの板を18枚つくる。
塩をまぶし10分ほどおいておく。 - 2 調味料を混ぜ調味液をつくっておく。
- 3 大根の水気を軽く切り、大根、サーモン、大根の順で2センチくらいずらしながらかさねる。
-
4
手前からきつく巻いて行き、ようじやピックなどで留める。
2の調味液に1晩以上つけておく。
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- カテゴリ
- 鮭全般
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