スイスチャードと豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
スイスチャードは洗って、軽く塩茹でし、水に晒して水気を絞り、茎と葉に分け一口大に切る。
茎の部分は、多少筋っぽいので、固そうな所だけ筋を取る。 -
2
長ねぎは洗って斜め切りにする。
豚こまに塩麹をまぶして、30分ほどおく。 - 3 フライパンにサラダ油を引いて長ねぎを入れ、しんなりするくらいに炒めたら、豚こまを入れて更に炒める。
- 4 豚こまに8割ほど火が通ったら、スイスチャード・コショウを加えて、豚こまにしっかり火が通るまで炒める。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- スイスチャードと豚肉の炒め物
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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noono♪2016/06/20 15:49
色が少し悪くなってしまいましたが･･･簡単味付けで美味しかったです！
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