いかの梅ガーリック和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- いか １はい
- はちみつ梅 ２個
- にんにく(チューブ) ３ｃｍ程度
- オリーブオイル 適量
- しょうゆ 小さじ２
- 塩・こしょう 少々
- パスタのゆで汁 お玉１杯
- かつおぶし 適量
作り方
-
1
いかの下ごしらえをしておく。
いかは、３分割して短冊に切る。
梅は種を取って潰しておく。 - 2 スパゲティを茹で始める。
-
3
オリーブオイルで、にんにくと梅を炒め、香りがたったらいかを加えて、塩・こしょう、しょうゆで味つけする。
パスタのゆで汁を入れる。 - 4 ③に茹で上がったスパゲティを入れ、手早く混ぜ合わせて、器に盛り、かつおぶしをかけて出来上がり。
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