材料（4人分）
- 米
- 3合
- さんま缶
- 1缶
- ごぼう
- 1本
- しょうゆ、酒
- 大2.5
- 砂糖
- 大2
- だしの素
- 小1
- 水
- 2合分より少なめ
作り方
-
- 1
- 米を研ぎ、時間があれば1時間ほど吸水させざるにあけ水を切る。
ごぼうはささがけにする。
-
- 2
- お釜に米、しょうゆ、酒、だしの素を入れ、2号に少し足りないくらい水を加える。
ごぼう、さんま缶を載せあれば炊き込みモードで炊飯する。
おいしくなるコツ
1度吸水させ水を切ることで味をしみこみやすくさせています。
きっかけ
日曜ﾗﾝﾁです。
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