作り方
-
- 1
- 豚肉をお好みの大きさに切る。ごぼうはささがきにして１０分ほど水につけてアク抜きする。にんじん、大根は千切りにする。
-
- 2
- 鍋に油を敷き、豚肉をさっと炒めたら、人参、大根、ごぼうを加えてさっと混ぜ合わせる。
-
- 3
- だし汁を加えて、蓋をして１５分煮込む。
-
- 4
- 酒粕、味噌を溶かしいれて、ネギをいれればできあがり。
お好みで器に盛ってから七味唐辛子を振ってください。
おいしくなるコツ
酒粕、味噌の量はお好みで調節してくださいね。
きっかけ
旦那様の好物です。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません