うまうま♪麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐をキッチンペーパーで包んで重しを載せて、水切りしておく。
ねぎをみじん切りにしておく。
◎、〇、●をそれぞれ混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンに油を敷き、中火で豚ひき肉を炒める。色が変わってきたら豆板醤と、●を加えて、しっかり炒める。
- 3 豚ひき肉がしっかり水けを吸ったらねぎとしょうがをくわえる。
-
4
豆腐を加え、つぶさないように混ぜ合わせたら〇を加えてよくまぜる。
最後に◎でとろみをつければ出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 麻婆豆腐
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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